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Œuf Onsen à 64 °C | Recette | 61°Degrés
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Cuiseur à œuf professionnel parfait pour des œufs à la coque !
Œuf parfait cuit à 64 °C, royale d'ail des ours et fricassée de morilles
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Oeuf crémeux basse température, confit d'oignon, crème d'ail et espuma au chorizo - [les] Gourmantissimes
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